十一长假，一年一度。
在疫情之前，“十一”是许多人在一年里举家出游的最好时机，因为假期长，又因为金秋美景实在醉人，如此佳期便绝对不容错过。然而现实总不以人的意志为转移，疫情中的黄金周，出行变成了许多人无法实现的奢侈梦想。
然而，不能身临其境欣赏祖国的大美秋天，也还能够一边在家中与家人一起品尝自己烹饪的佳肴，小酌择地而生粮食白酒，一边通过各种屏幕，让神州美景进入眼帘，再走进心田，让身心都因此获得审美的涤荡。
这不，现在就有一条名叫《大美中国每一帧都是屏保》的视频冲上了热搜。
视频中，有中国大地诸多醉人美景，那些壮丽又旖旎的山林、河湖、田野，伴着悠然的音乐，一幕幕地在眼前展开，美得使人真心动情，又令人无比骄傲。这就是我们美丽的祖国，是我们生长的地方，这里的每一寸土地，每一抹色彩，都蕴藏着说不尽的中国韵味！
喝择地而生酒，看大美中国景，不能不说，这样的长假，亦有一番趣味。
如果说，在这个美到极致的视频里，随便截取任何一帧都可以是一幅惊艳视觉的屏保，那么，在一杯择地而生里，你能品味到的每一口清澈香浓的酒，也都是沁人肺腑的、因中国传统而氤氲散发的、酒文化的美妙熏陶。
假如，你爱酒又爱诗，你就可以与家人朋友对饮几杯择地而生酒，待饮至佳境，读几页《诗经·大雅·既醉》：“既醉以酒，既饱以德，君子万年，介尔景福。既醉以酒，尔肴既将，君子万年，介尔景明。”
假如，你沉醉于酒的香醇，可以品一品择地而生酒，像李白一样衷心地赞美：“兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。”假如你同时豪迈爽朗，前程无忧，也可以开一瓶择地而生酒，再像李白一样痛饮三杯，然后高声吟诵：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒……人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”
假如，你生性豁达开朗，心情很好，你可以喝几杯择地而生酒，做一回白居易，趁着微醺，快意地念道：“酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。”
假如，你想念远方的恋人，却因为不能一起共度假期而感到遗憾，那么你可以啜一口择地而生酒，念半阙范仲淹的词：“酒入愁肠，化作相思泪！”
假如，你心有忧虑，一时难以释怀，也可以捧一杯择地而生酒，像曹操一样，边饮边说：“对酒当歌,人生几何！何以解忧？唯有杜康。”
假如，你已全心超脱，此生淡泊，亦可以斟一杯择地而生酒，与友笑谈，心中念及欧阳修的《醉翁亭记》：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”
……
你的每一种心情，在择地而生酒里，都能得到绵长细腻的香浓回应，以及悠久深情的中国诗酒文化的浸润。当你无法走进祖国的绝美风景里去亲身赏鉴那每一帧都是屏保的壮丽时，你还可以让自己沉醉在择地而生酒的文化熏陶中，让微醉的酒意带你领略先秦的浪漫、汉唐的丰盛与宋明的多情。
如此，这悠然又惬意的时光，也定不负这一年一度的黄金假期，不负你三百六十五天的殷切期待。