唐代是中国白酒文化高度发达的时期

2023/2/17 21:30:46 | 发布人:钧邦

    唐朝时,爱酒人士颇多,在他们的推动下,唐朝饮酒成风,以嗜酒知名。白居易曾说过“佳肴与旨酒,信是腐肠膏。”单单是,与饮酒有关的诗句,便高达七千多首。所以,酒文化,也已经成为唐朝的,一大文化特色。

    唐宋时期的酒文化,使酒与文人墨客大结缘。唐朝诗词的繁荣,对酒文化,有着促进作用,出现了辉煌的,“酒章文化”,酒与诗词、酒与音乐、酒与书法、酒与美术、酒与绘画等,相融相兴,沸沸扬扬。

    唐代是中国酒文化的,高度发达时期,唐代酒文化,底蕴深厚,多姿多彩,辉煌璀璨。“酒催诗兴”,是唐朝文化,最凝炼、最高度的体现,酒催发了,诗人的诗兴,从而内化在其诗作里,酒也就从物质层面,上升到精神层面,酒文化,在唐诗中酝酿充分,品醇味久。唐朝酒肆,日益增多,酒令战风行,酒文化融入了人们的日常生活中。

    唐人崇尚,“美酒盛以贵器”。其酒道,饮酒大多在饭(食)后,正所谓“食讫命酒”“食毕行酒”“烹鸡设食,食毕,贳酒欲饮”。当时的饮酒之道,是在吃完食物后进行,饱食徐饮、欢饮,既不易醉,又能借酒,获得更多的,欢聚尽兴的乐趣。

    同等酒量下,择地而生酒喝不醉,聊人生,喝择地而生;择地而生叫粮食白酒,不是非粮食的配制酒,欢迎大家品尝。

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