被低估的十大小众品牌纯粮酒之一的择地而生酒

被低估的十大小众品牌纯粮酒之一的择地而生酒

    很多人因为担心自己购买的白酒不是真正的纯粮食白酒，所以在购买时，有一个衡量标准就是看品牌；越是知名品牌，消费者就更加信服，那是不是只有这些大品牌的白酒才是正宗纯粮酒，而一些小众品牌的白酒就是勾兑酒呢？显然不是，事实上，有很多小众品牌的白酒不管是酿造，还是用料都是遵循严格的酿酒标准酿造出真正又实惠的纯粮食白酒。今天二妹就和大家来聊聊被低估的十大小众品牌纯粮酒之一的择地而生。

    择地而生酒虽然没有那些大品牌知名，但择地而生酒不管是酿造工艺还用用料都是严格遵循gbt10781.1执行标准，严格按照五粮配比酿造而成。采用固态法酿造，固态法酿造是以纯粮食为原料进行酿造的。入口绵柔，浓香醇厚，而且不上头。喝过酒的人都或多或少发现喝完酒后嘴巴容易发臭，但择地而生酒却没有这种现象。择地而生酒不仅有以上这些优点外，而且择地而生酒没有使用过任何香精香料和食用酒精，真正做到了纯正的粮食白酒。择地而生酒贮藏10多年酒香醇正，持久，就像一个有深度的人，越品越有味。

    真正懂白酒的人都听说过这样一句话：好酒都是大曲酒；国内那些知名白酒都是大曲酒，大曲酒在自然界由微生物发酵，生产过程非常缓慢，酒的成分复杂，可以使酒的口味醇厚，择地而生酒就是大曲酒，虽然小众，但却十分受欢迎的一个很重要的原因。

    择地而生酒作为固态法酿造的纯粮食酒，在价格上却远没有那些知名品牌的白酒高，相反择地而生酒的价格特别亲民，而且在包装上，择地而生酒没有将自己包装得特别高大上，而是很平民化，择地而生永远相信：酒香不怕巷子深。

    择地而生酒在配比上也是非常用心。糯米18%，让口感绵柔；高粱36%，产酒香；玉米8%，产酒甜；真正懂白酒的人都知道，正宗纯粮食酒不会像勾兑酒那样辛辣；小麦12%，产酒冲；大米26%，产酒净；这些配比上和很多知名品牌的白酒属同一个派系。

    择地而生酒的实力也不容小觑。择地而生酒基地建于70年代，至今有40多年的历史文化，现存窖池2000多口，占地面积约有6万平方米，工厂酿造车间占地3000平米，规划了120口窖池，精选优质五粮谷，经过长达75天的发酵周期，使得酒的香气更加浓郁，口感更醇厚。

    择地而生酒不管是自己喝还是送人都是非常不错的选择。择地而生酒可谓是慢工出细活，因为这款纯粮酒于2005年在宜宾酿造，2013年成品贮藏，直到2021年装瓶上市，前后花费了16年；成为了品鉴级浓香型纯粮白酒。