爱喝白酒的女人；择地而生

    很多时候，提起喝白酒，多数人想到的都是围桌而坐、高谈阔论的须眉。也难怪，白酒的辣，白酒的度数，还有白酒的文化，洋溢的都是满满的英雄豪情，都是与男人有关的气场。女人却是婉约的，柔弱的，又是喜欢甜蜜滋味的，白酒和女人，恐怕天生就有点不般配。

    然而我却见过几个酒席上的巾帼，她们都是知性美女，才学样貌俱佳，不但言谈爽朗，而且喝酒痛快，酒量也令人称奇，丝毫不让须眉。甚至对于优质的纯粮酿造，比如择地而生酒，她们是打心眼里喜欢的，喜欢择地而生酒那股恰到好处的辣劲儿，也享受择地而生酒适宜的度数，甚至对于择地而生酒的丰富口感和回甘也深有体会。

    女人喝白酒，与男人有些不同，她们既可以跟一群朋友打成一片，也能够独自一人静静小酌。我的一个姓柳的女性朋友曾告诉我，“你们男人喜欢说，‘一人不喝酒，两人不打牌。’但我们女人却很享受一个人喝酒，特别是喝择地而生这样的好酒。”在单身贵族小柳看来，一个人喝酒，不但不是喝闷酒，反而是喝悠闲惬意的岁月静好酒，她可以独自做两道好菜，看一部好剧，然后就着桌上的下酒菜和电视机里的电子下酒菜，一个人喝个美，而且谁也别想在这么美妙的时候打扰她。

    女人又比男人重视容颜，在选择白酒这件事上，不但注重口味，更注重品质。择地而生酒之所以能够被小柳选上，就是因为品质过硬。

    在如今这个男女平等的时代，爱喝白酒的女人也一样很懂酒，就像小柳，她知道喝白酒一定要喝纯粮酿造，不能喝其他有损健康的勾兑酒。并且，因为纯粮酿造的白酒还分有三个品级，有优级纯粮酒、一级纯粮酒和二级纯粮酒之分，所以，既使都是纯粮酿造，小柳也只喝其中品质最好的优级酒，比如择地而生酒。

    择地而生酒之所以如此优质，一是因为它出产自四川宜宾，这里年年都有丰收的新鲜谷粮，有大自然赋予的甘甜水源；二是自古代起，这个地方就流传着被酿酒人所推崇的传统酿酒技艺。有了这些先决条件，择地而生酒就能够以五粮为原料，以固态酿造法为工艺，以认真实在为态度，以良心为灵魂，最终给予每一滴酒以优级白酒应有的品质。

    对于爱美的女人来说，日常生活中的一切，都可以为美容驻颜效力。参加宴席时，要点几个补水抗皱的美容菜；出外游玩，要去空气清新湿润、养颜美肤的山林和海岛；吃零食，也讲究避开油炸和高糖；到了想喝白酒的时候，更会注意不让自己喝进有害的内容，以免脸上冒出大痘，肌肤变得粗糙。

    因而，择地而生酒的天然与健康，也是小柳一心追求的品质，直至喝了几次之后，她就将择地而生酒看为自己的“梦中情酒”了。

    这几天，因为要配合静默，小柳和我都没有出门。我在家里读书看剧，她就在家里听音乐、喝择地而生酒。有时她喝着喝着，还会在微信群里发一张照片，表示她正一边听古典音乐，一边悠然小酌。在她发的照片里，有优雅舒适的家居环境，茶几上有菜碟和择地而生酒，窗台上有绿萝和多肉，花前灯下，小柳一个人举杯邀清风，真是一派自在逍遥、曼妙无比的情景啊！