白酒度数如何选,择地而生酒和您聊一聊如何选择粮食白酒的度数

2022-1-10 11:53:38 | 发布人:本站

纵观当今的白酒市场,白酒的度数是有很多的,那么我们购买白酒时应该如何选择度数,多大度数的白酒适合我们饮用呢,今天择地而生就和大家聊一聊白酒的度数如何选择。



首先,我们从白酒香型的角度来分析,清香型白酒因为香味物质含量比较少,如果将酒度可以降到45度或45度以下就难以保持原来的风味了,所以清香型白酒以50-55度为宜。浓香型与酱香型白酒原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38度-40度,也能基本保持原酒的风味。所以一般酱香型白酒最好是53度,酒水和其中的香味物质融合较好,浓香型白酒40-50度都可以,清香型白酒48度-51度比较适宜。


其次,我们从健康饮用的角度来分析,对于白酒而言,当酒精度保持在40-50度左右,白酒中的酒精分子,与酒中的水分子之间的地核最为牢固,酒中的酒精分子游离较少,当酒液进入人体之后,大部分酒精和水会随着汗液和尿液,快速排出体外,身体内残留的酒精成分较少,不容易醉也醒得快。


最后,我们从个人喜好的角度来分析,有些人喜欢喝低度酒,因为低度酒不呛人。喝起来比较顺,对身体伤害小,而且不容易醉;也有些酒友喜欢喝高度酒,喝起来带劲,认为低度酒口味寡断。萝卜白菜各有所爱,这个很难统一。也有人说喝高度酒是因为高度酒质量更好,这是一个误区,质量的好坏和白酒的度数其实并没有直接的关系。其实,低度酒还要经过降度的工艺,工艺甚至比高度酒更加复杂。


总的来说,喝酒也和其它事物一样,适合自己的就是最好的,但是还是要提醒各位酒友,不管喜欢喝哪种度数的酒,过量都会伤身。


春节就要到了,提醒大家喝酒不要贪杯,身体健康最重要。

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