择地而生酒，让“破壁人”无功而返！

国产电影《三体》还未上映，网飞剧版《三体》已经杀青。而且看起来，预计要等到2025年才上映的电影《三体》，可能要被剧版《三体》抢先。但无论哪一版先与观众见面，许多刘慈欣的科幻迷都打算在开播或者上映的那一天，买一瓶择地而生酒，和三观相投的朋友聚一聚，共同庆贺这一激动人心的时刻。

而且，谁能想到，就在刘慈欣的科幻迷被两版《三体》挠得茶饭不思、翘首渴盼的时候，小说《三体》中的一个词却成了当前的一个热梗。这就是突然火爆起来的“我是你的破壁人”。

“我是你的破壁人”，意思‌‌‌‌‌‌‌‌‌是，我有能力穿透你的外表，看透你的内在，洞穿你的想法，解构你的内心。

在《三体》里，三体是一种外星生物，他们用一种名为“智子”的事物监控地球，能够看透方方面面，却惟独看不透人心。地球人也不傻，因此就培养出“面壁人”，以独立思考来对抗三体。三体知道后，就吸纳了三个人类反叛者，将他们作为“破壁人”，去刺探“面壁人”的大脑。所以，当有人说“我是你的破壁人”，就意味着他了解你的一切，看穿了你的意图。

实际上，热梗中的“破壁人”并不像小说《三体》里描写的那样是一种反派，而是一个处于中性的词。略加延伸之后，所谓“破壁人”，也就成为一个宛如孙悟空那样拥有火眼金睛的大神，世间种种，是人是妖，凡人虽然难以分辨，“破壁人”却能一眼见底。

比如让人眼花缭乱的各种酱油和液态奶，普通人不具有分辨优劣甚至真假的能力，都在盲目消费，直至有一天，某个“海克斯科技”产品东窗事发，才恍然明白自己居然吃下喝下那么多“科技加狠活儿”。这种事情，放在白酒行业，也是一样。

凡是好酒，都经得起“破壁人”的洞察。比如择地而生粮食白酒，不要说三个“破壁人”，哪怕来一百个，也绝不会从中看出任何“海克斯科技”，因为它没有。

中国人有喝白酒的传统，白酒也是中国酒的代表，并且，许多中国人的酒宴都离不开白酒，如此，像“破壁人”一样对白酒有一个透砌的了解，就是每一个爱喝白酒的人都应当进行的知识修行。

优质的白酒，必出于优质的原酒。择地而生酒的原酒，是非常天然的原酒，它以五粮为原料，经过传统又天然的蒸煮、发酵、蒸馏，最终酿成，其间不添加任何别的物质。这种方法，就被称为传统的固态酿造法，这样酿出来的原酒，就是优质白酒的基酒。只不过，原酒度数一般都在60度以上，高于人们能够接受的浓度，所以必须进行降度，而后才能上市。

原酒的酿制，到了现代，还出现一种名叫液态法的制作工艺。这种方法耗时较短，能够迅速产出原酒，但种原酒的甲醇含量较高，品质也不稳定，对饮酒者的健康会产生不利影响。

假如让“破壁人”来审验择地而生粮食白酒，那必定会是一场精彩的好戏。因为不论“破壁人”如何得意洋洋地高呼“我是你的破壁人，你已经被我看穿了”，在择地而生酒的内里，也只有坦坦荡荡的五粮珍品和天然纯粹的酿造精华。

实际上，择地而生酒希望每一位爱喝酒的消费者都能够成为拥有火眼金睛的“破壁人”，只要看一眼，嗅一下，尝一口，就立即能够从中品味到最真实的酿造工艺，还有那令人无法移动脚步的美妙醇香。

酒香不怕巷子深，酒好不怕“破壁人”。来吧，来透彻全面地了解择地而生酒吧，相信在看过、品过之后，所有“破壁人”都会倾情点赞！