每当情投意合、三观相合的朋友久别相聚之时，大多喜欢豪放地开一瓶好酒，比如择地而生粮食白酒，然后畅快地高声欢呼一句，“来吧，今天我们喝个一醉方休、不醉不归！”然而，即便身边有许多人都在爽朗地追求喝个痛快，喝到酩酊大醉，但我的追求，却总是悠然小酌地喝到一种恰到好处的微醺，然后静享那一片刻的绝妙感受。
虽然择地而生酒是一款极其优质香醇又健康的白酒，无论是优质五粮的原料选择，还是传统固态酿造法，因其完全天然、没有添加，所以非常适合家人朋友聚会时倾情饮用，但，在我看来，再健康的好酒，再绵香的味道，也不宜毫无节制地过度嗨饮，因为那不但于健康无益，还会令人不能好好地享受美酒带来的至关美妙的感觉。不过，假如只喝到微醺，那就不一样了。
微醺的时候，头脑依旧清醒，但身体却恍若轻如羽毛，仿佛天空中有轻柔的乐曲传来，又仿佛空气中有花朵的清香，周遭的一切在那一刻，都好像变得朦胧，却又流光溢彩；微醺的时候，心情不是一般的美好，嘴角会小小地上扬，当胸中有情怀想要诉说时，勇气也会比平时更多，还伴随着一种甜蜜的感觉；微醺的时候，脑中明白自己不在梦中，但却可以体会梦一般的妙处……
微醺，不是醉，因为还没有醉，或者半醉不醉；微醺的量，对于整个身体的健康而言，也是刚刚好，既能体验饮酒的美妙，又不会伤害五脏和大脑；酒至微醺，就是俗语“凡事有度”在人间最贴切的现实表现。
曾经看成龙的电影《醉拳》，就觉得，那便是一个功夫天王酒至微醺时的最佳状态。他也许喝了酒，说自己醉了，却没有醉，若真的醉了如何打拳？他看似跌跌撞撞、摇摇摆摆，但实际上脑中十分清醒；他迷惑了对手，又释放了自己，上劈下砍，如巨石砸地，胜负立见。
曾经也读李白的诗，虽然杜甫说“李白斗酒诗百篇”，可我料定李白也只在微醺时才能写诗。若李白大醉成泥，彼时瘫倒在地，不省人事，又如何能够尽显横溢的才华，“绣口一吐，就是半个盛唐”？
曾经还欣赏过京剧《贵妃醉酒》，那娇滴滴、轻盈盈的舞，那如夜莺一般的歌，若不是酒至微醺的杰作，又会是什么佳境中的惊艳之色呢？
不过，微醺的感觉只能通过慢慢小酌来达到，不能采用痛干几杯的快意来谋求。微醺，也只能意会，不能言传，就如古诗所言，饮至“酒不醉人人自醉”时，便已微醺。
所以，当你打开一瓶择地而生酒，无论是与家人团聚，还是与久未相见的好友畅谈，或是在宁静惬意的假期里自斟自饮，若能喝到微醺，便是无上的享受。彼时，择地而生酒中的纯粮香气已尽皆由你细细品味，那飘然如仙的梦幻感受也尽都使你沉醉。饮酒，当至此！