喝白酒也需要醒酒吗,择地而生酒和您聊一聊白酒为什么要醒酒

2021-12-18 9:25:44 | 发布人:本站

不知道大家有没有喝红酒的经历,我们知道,喝红酒前需要红酒喝之前需要有一个醒酒的过程,尘封于酒窖的葡萄酒就像一个沉睡的美人,虽然很美,但缺少了一些灵气,醒酒也就是要将这位睡美人唤醒,是不是听上去都有那么一股子诗意。


那么,喝白酒是不是也需要睡酒呢?


很多人喝白酒的时候都没有醒酒这一步骤,大多数人也认为白酒根本不需要醒酒,其实这是不对的,白酒其实也是需要醒酒的,特别是陈年老酒。饮用前,将老酒倒入瓶口稍大的醒酒器中,让白酒与空气充分接触,就可以达到醒酒的效果。


白酒醒酒的目的是为了让白酒脂化,同时也可以让白酒中的醛类物质挥发,醒酒的同时,也可以让特有的酒香气完全散发开来,这样更加可以增加饮酒的气氛。


那么,白酒饮用前需要醒酒多长时间呢?


醒酒的时间根据白酒的香型和年份会有所不同,通常5年以上的纯粮固态酿造白酒,需要经历20分钟以上的时间来醒酒。酱香,馥郁香和药香型的白酒需要的醒酒时间更长,通常需要经历半小时左右的醒酒时间。


现在,大家清楚了吗,白酒其实也是需要醒酒的,经历过醒酒的白酒相信您饮用白酒会更加有乐趣。


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择地而生酒是四川宜宾酿造的五粮纯粮酒,开盖溢香浓郁,入口绵柔,好入口,不上头,喝多不口渴头疼,择地而生酒每一口都有回甘,微醺不上头,醒酒快。择地而生叫粮食白酒,不是非粮食的配制酒。同等酒量下,择地而生酒喝不醉。