生活中，我们常常可以看到各种“等级”。
繁华的大城市，是一线城市；体制内专业演员，有国家一级演员；水平高的医院，是三级甲等医院；顶流的艺人，是一线明星；高标准的普通话水平，是一级甲等；大学本科，人人都想考进一本；就连收藏连环画，藏家也都钟情于品相达到九分甚至全新的藏品……
可见世上的许多事物，包括人类大脑的智慧程度，都分“三六九等”，及至谈到中国的白酒，当然也有品级之分。
在如今这个时代，许多爱喝酒的朋友都很聪明，都知道喝白酒一定要喝纯粮酿造的白酒，不喝其他有损健康的“智商税”，这当然是一个非常明智的选择。但是，在纯粮酒的领域里，也还有一些品级之分，这一点，恐怕就不是所有爱喝酒的人都能注意到的事了。
事实上，纯粮酿造的白酒，分有三个品级：优级纯粮酒、一级纯粮酒、二级纯粮酒。
白酒的品级划分，只存在于纯粮酿造的白酒中。其他诸如酒精酒、酒精勾兑酒等加入许多添加物和运用了一些非传统手段速度制作而成的白酒，都没有资格受评及获取品级。所以，在辨别白酒优劣与否的时候，在进行性价比的时候，先看你眼前的白酒是否拥有品级，就是一个不错的好方法。
优级，为最高品质。择地而生粮食白酒就是优级酒。
纯粮酿造的白酒既然分了品级，那么，一定就有这样分级的道理。白酒的品级，是从两个方面进行评定后划分出来的。
第一个方面是白酒的理化指标。纯粮白酒来自于五谷，其中含有许多微量元素，譬如酸、酯等，一款优质的白酒，其酸、酯含量都比较高，这些元素在酒中相互协调，达到了非常平衡的状态。因此，白酒的理化指标是有一些参考数值的，优级白酒的各项指标都能位于前列。
第二个方面是白酒的感官体验，也就是饮用感受。一款白酒好不好，亲自品味一下，就能获得最直观的感受。品评白酒，一般要从酒香、酒色、酒线、酒花和口感以及饮酒后带给人的身体和精神方面的总体感受上，来综合判断其品质的好坏。
这两个方面，无论是理化指标的检验，还是切身饮用的体验，都是非常专业的评判，要通过专业机构和专业品酒师或品酒协会共同研判并制定。
因而，在如此严格的过关斩将之下，能够达到优级的白酒，一定都是理化指标过硬、感官体验极佳的好酒。
择地而生酒，就是这样一款好酒！
择地而生酒出产自四川宜宾，这里是位于北纬28°18′~29°16′之间的世界黄金酿酒带，有年年丰登的五谷，有清澈甘甜的水源，还有代代相传的传统酿酒技艺。择地而生酒以五粮为本，以天然固态酿造法为工艺，良心精酿，成就了优级白酒应有的品质。所以，择地而生酒，就是一款性价比极高、能能够让您放心选择、并与家人同饮的优级好酒！