白酒的保质期是多长时间?白酒放的时间越长越好吗?

2021-8-2 8:17:22 | 发布人:本站

白酒的保质期是多长时间,很多人说白酒越久越好喝是真的吗?相信这些问题很多爱喝酒的朋友都很关注,今天就给大家讲下这些问题。


看下国家对白酒的保质期是怎么规定的,根据国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒是可以不标注保质期的,一般的饮用白酒都超过了10度,所以白酒一般都没有标注保质期。


那么,既然白酒没有保质期,很多人说白酒存放越久越好喝,真实的情况是不是这样呢?的确有些酒是存放越久,口感越好。有3种酒是不适合长期存放的,要特别注意。


第一种酒就是酒精勾兑酒,酒精勾兑酒是不可以长期存放的,这是因为酒精勾兑酒有它自身无法避免的缺点。因为酒精勾兑酒是用“三精一水”的方法勾兑而成的,正是因为勾兑而成,所以这种白酒自身各物质之间有一个平衡关系,长时间存放由于自身某些物质发生变化,味道和酒香都会变差,就是我们所说的变质。


第二种酒就是低度白酒,大家知道,酒精是比较容易挥发的,即使在很密封的情况下,也无法避免酒精的挥发。白酒中酒精挥发也就是我们平时所说的跑酒。低度数的白酒酒精含量本来就少,酒精浓度低更加会加速酒精的挥发,所以低度白酒存放时间太长的话可能会失去白酒的味道,反而浪费了一瓶好酒。


第三种酒就是自酿的白酒,很多有白酒酿造知识的朋友喜欢自酿白酒,味道可以根据自己的口感调制,原料也有保证,喝起来更放心。但自己毕竟不是专业的酿酒师,可能会在酿制过程中无意间混进去一些细菌和微生物,而酿制好之后,我们也没有条件对酒质进行检测,所以很可能存放很长一段时间后会变质。


所以虽然白酒没有保质期,但不是所有白酒的保质期都有无限长的,不是说所有的白酒都是存放时间越长越好的。择地而生酒是粮食白酒,大厂酿制,2005年在宜宾酿造,2013年成品贮藏,2021年装瓶上市;历时16年;是真正的纯粮老酒,让您不用存放的情况下就可以喝到16年陈酿,真的是不可多得的好酒。


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