gb/t10781.1是粮食酒吗?择地而生是粮食酒吗?

2021-8-2 8:10:40 | 发布人:本站

gb/t10781.1是粮食酒吗?gb/t10781.1是指什么呢?

我们来看下gb/t10781.1代表的意思。GB指国标,也就是国标两个字的首字母。T找表推荐标准,10781是指标准号,.1代表浓香型白酒,综合起来就是说这款酒是国家标准推荐的固态法浓香型白酒,一般标示这种编号的白酒都是粮食酒。


那么,粮食酒有没有其它的编号呢?当然是有的,而且您通常看到的白酒几几乎每一款的执行编码都不同,这是为什么呢?


因为执行标准是一套很复杂的系统,通常我们看到的执行标准可以按香型分成好多种,比如gb/t10781.1就是指浓香型,gb/t10781.2就是清香型,gb/t10781.3就是米香型等等。除了这个分法之外,有一些地区标志性产品也有一些执行标准,比如GB/T21820,GB/T21822,GB/T22041等这种执行标准就是地理标志产品。除了国家标准之外,还有一些白酒是以企业或地方标准为执行标准的,比如有的白酒的执行标准就是以QB或DB打头的编号。


还有一些白酒除了这些执行标准的编号外还标注了“优级”,“一级”等,这又是什么意思呢?

这些标注一般只会出现在国标也就是“GB”打头的编号里,通过这两个标准也可以看出白酒的好坏,优级和一级标准给大家介绍下。


优级和一级酒要求白酒无色或呈现微黄色,酒质清亮透明,无悬浮物,无沉淀。

优级酒要求具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气;一级酒要求具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。

优级酒要求酒体醇和谐调,绵甜爽净,余味悠长;一级酒要求酒体较醇和谐调,绵甜爽净,余味较长。

优级酒要求具有本品典型的风格;一级酒要求具有本品明显的风格。


从以上的标准可以看出,优级酒的要求要高于一级酒,择地而生酒是以GB/T10781.1为执行标准的浓香型纯粮食白酒,择地而生为优级酒,入口绵柔,余味悠长,每一口都有回甘,饮之回味无穷,是您小酌珍品。


择地而生酒是酒业新贵,想了解更多白酒知识,想购买高端白酒就加 18830115158