2种粮食酒的鉴别方法教您鉴别假酒

2021-7-30 8:13:08 | 发布人:本站

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什么是粮食酒呢,粮食酒是以纯粮食为原料酿制的白酒,“酒是粮食精,越喝越年轻”说的就是这种酒,那为什么要鉴别粮食酒呢,正是因为粮食酒是纯粮食酿制的,所以粮食酒的原料成本很高,而且酿制粮食酒周期也很长,粮食酒的价格自然也不便宜。一些不法商贩看到了这个“商机”,就用“三精一水”勾兑的白酒来冒充粮食酒打入市场,从而以粮食酒的价格售卖获取不法利润。所以我们想要购买粮食白酒就需要了解粮食酒的鉴别方法,以免购买到冒充粮食白酒的勾兑酒。


粮食酒的鉴别方法有很多,这里给大家推荐几个介绍下。


粮食酒的鉴别一:空杯法

将白酒倒入酒杯中,然后从酒杯中倒出,然后闻一下空杯。空杯味香而且呛的就可能是酒精酒了,如果您还不能确定,可以十分钟后再闻一下空杯,空杯无酒香味的就是酒精酒了。那么粮食酒是什么味呢,粮食酒有粮香味、酒香味、糟香味。香气越久, 这款酒的酿造酒含量越高。择地而生酒还可以空杯隔夜留香,这样的酒无疑是比较好的纯粮酒了。



粮食酒的鉴别二:手搓法

将少许酒倒入手心中,合掌后搓手,然后放下鼻下细闻,如果有粮食的糊味和粮食的香味,那么您购买的白酒就是粮食酒了,如果是酒精酒或者是粮食酒含量不多的勾兑酒不会有糊味。


择地而生酒2005年酿造,2013年成品储藏,2021年装瓶上市,纯粮食16年陈酿,酿制过程中决不添加任何香精香料和食用酒精。好入口,每一口都有回甘,价格也比较优惠,是我们老百姓都喝得起的纯粮食白酒,居家常备,小酌和待客都能体现您大气的性格。



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