固态法白酒是什么意思
传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。
大家好，我是程龙，有朋友看了我很多视频都在讲固态法白酒是什么意思，固态法白酒呢是纯粮酿造酿酒工艺的一种纯粮酿酒的工艺，一种官方的说法是传统的固态法白酒生产是采用高粱，大米，糯米，玉米，小麦等原料，固态糖化发酵，然后自然的微生物制曲，制曲之后，然后再蒸馏，然后再贮藏，我为什么对老是讲到固态法白酒呢？因为我们择地而生这款白酒，就是浓香型的固态法酿造的白酒，纯粮酿造的，纯粮酿造的酒基本上都用固态法来酿造，而且我们这款酒是五粮酿造的，用的是高粱，大米，糯米，小麦，玉米五粮酿造的纯粮酒，喜欢喝浓香型的朋友推荐你品尝择地而生粮食白酒，谢谢大家。