纯粮食白酒指什么呢

2021-7-20 8:13:45 | 发布人:本站

纯粮食白酒指什么呢?纯粮食白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。纯粮食白酒是一种高浓度的酒精饮料,根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证,其历史最迟也在800年以上。


纯粮食白酒有哪些营养成份呢?纯粮食白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。


什么样的人适合饮用纯粮食白酒呢?35岁以上的男性和过了绝经期的妇女,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用,不过饮酒不要过量;阴虚、失血及温热甚者和生育期的男女最好不要饮酒,这些人群饮酒对身体有坏处的。


那么,我们要喝什么样的酒呢?这里给大家介绍一款新上市的纯粮食白酒----择地而生酒,择地而生酒是以优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料酿成的白酒,以五粮大曲固态法酿造,采用古法酿制,每一口都有回甘,不上头,喝多不头疼,性价比很高,很适合自己在家小酌。


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