老酒不一定是好酒，好酒放久了的老酒才是好酒
大家好，我是程龙，今天来讲。今天讲白酒的第3个误区，老酒就是好酒，其实上这个是不对的，首先是好酒，然后再放时间长成为老酒，那他才是好酒，而不是说我随便一瓶酒拿过来放个50年就是好酒了对吧，几十块钱的酒你放个100年，他还是几十块钱的酒呀，你像我们择地而生的大曲，固态法酿造的纯粮食酒，这个酒你放几年他绝对是好酒的，好酒跟配方有关，跟酿造工艺有关，跟这个粮食的比例，配比它的工艺有关，而不是。说所有的酒放时间长了都是好酒，这是一个误区的。