白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒

2021-7-19 8:27:46 | 发布人:本站

喝过酒的朋友们都明白一个道理,酒精勾兑的白酒不但口感差,喝起来喉咙,而且喝完容易上头,非常难受。而纯粮酿造的酒就不会,有粮食的清香,好喝不上头。那么白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒呢,下面给大家介绍几个比较简单的白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒的方法


白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?首先,白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒最简单的方法就是看执行标准,如果白酒的执行标准号是GB/T20821,说明它是液态法白酒,这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒,是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的,也不算是粮食酒。而固态法酿造的白酒才是真正的粮食酒,它的执行标准会由于香型的不同而不同。比较常见的执行标准是GB/T10781。


白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?其次白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒可以采用手搓法,将一点白酒倒在手心,然后双手进行揉搓。揉搓完之后闻一下手上的酒味,如果还有酒的香味,则说明这个酒是好酒,纯粮酿造的。而如果是酒精勾兑的白酒,则只有香精味,闻起来很冲鼻子,而且很快味道就没有了。


白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?再次,白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒可以通过欢察酒花来分辨,摇晃一下白酒,酒花消失的慢的白酒是粮食酒,而如果酒花密集上翻且立即消失,则为酒精勾兑酒。


白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?最后一个方法,可以通过往酒中加水的方式来分辨,把白酒倒到一个透明的杯子里,加适量的清水混合均匀。如果白酒出现了失光和浑浊的现象,这样的是粮食酒。而如果白酒没有失光,也没有变浑浊,则是酒精勾兑酒。因为粮食酒中有些物质是不溶于水的,加水之后会析出。


以上几种方法是白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒的几个简单的方法,快去试试您买的白酒是不是粮食酒吧。这里给大家介绍一款真正的粮食白酒择地而生酒,五粮大曲固态法酿造,每一口都有回甘,不妨买来试下,真金不怕火验哦。


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